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Desde 1909. Cuatro generaciones de familias dedicada a la
carnicería, es una garantía en la calidad de los
productos que ofrecen a sus clientes como puedan ser entre otros,
los embutidos, que de forma cuidadosa, metódica, artesanal y con recetas
centenarias, se producen en una de las empresas familiares con más solera de la
población. Carnicería Placeta Vella En Benissa
Carnicería Placeta Vella en Benissa, tienen el éxito asegurado para el paladar de los más exigentes sibaritas gastronómicos.
Ramón Rosselló y su mujer, hoy al frente del negocio, nos trasladan a los mismos sabores que antaño degustaban nuestros abuelos del pasado siglo.
Su profesionalidad se puede ver cuando cuchillos en mano, deshuesa y corta con energía y delicadeza entremezclada, cualquiera de los productos cárnicos que están presentes en nuestra cocina diaria.
Cuando un simple filete llega a la mesa, uno nunca se imagina el trabajo que todo esto conlleva, que decirles de una butifarra, o de de una de las longanizas que cuelgan del gancho que hay tras el mostrador, así como de cualquiera de alimentos que Ramón elabora, o manipula.
Pero además, en la Carnicería Rosselló podemos encontrar muchos y variados productos para acompañar estos mencionados ya, productos cárnicos, pues tienen una sección dedicada a pequeñas “delicatessen” que harán que nuestras comidas se conviertan en un verdadero manjar.
Les voy a invitar a que visiten hoy mismo, este negocio familiar benissero.
Lo pueden encontrar en:
Calle La Puríssima, 33
03720 Benissa
Teléfono: 96 573 08 73